TIPS MEMILIH DURIAN YANG MATANG DIPOHON

Memilih durian yang legit dan daging buah yang tebal memang bukan hal yang mudah. sedangkan harga yang ditawarkan tergolong mahal dibandingkan dengan harga buah lainnya.

kebanyakan orang memakan durian ditempat penjualnya untuk menghindari durian yang tidak enak atau belum matang, atau agar mendapat garansi dari penjual.

Berikut adalah tips memilih durian agar mendapatkan buah yang matang dan enak dimakan:

1. Cek Bagian Tangkai
    Jika buah durian yang asli matang dipohon, tangkai masih ada sedikit getah dan masih basah, dan
    permukaan patahan tangkai tidak rata, jika rata itu bekas potongan menggunakan pisau.

2. Perhatikan Bentuk Durian
    Jika berbuah bulat sempurna maka dagingnya lebih banyak, biasanya juga biji (pongge) juga besar, jika kurang beruntung dagingnya tipis, kalau yang lonjong tidak sebanyak yang bulat tp biji (pongge) cenderung gepeng, jadi daging buahnya kebanyakan tebal.

3. Mengeluarkan bunyi gema didalam

    Selanjutnya, untuk mengetahui durian mana yang sudah matang atau belum bisa dilakukan cara ini. Ambilah pisau lalu pukul-pukul bilah pisau ke buah durian. Jika buah durian mengeluarkan suara gema ke dalam, berarti daging durian sudah matang. “Kalau dia dagingnya masih mentah bunyinya akan memantul keluar. Beda kalau dia sudah empuk dan melunak dagingnya, itu bunyinya ke dalam. Kalau empuk berarti sudah matang,”

4. Cium Aroma Durian

   Jika aroma menyengat dan kuat biasanya pahit, dan yang harum sedang rasanya manis, aroma durian juga sebagai tanda buah durian sudah matang atau belum.